何老何：新版南通家用厨房问世30年

时间：2019-10-19 05:18 来源：365bet体育投注开户阅读次数：

在庆祝新年的同时，南通还提供许多传统的农历新年佳肴，让人难以忘怀。
截止到今天，我们的“新闻圈”已经启动了一个名为“故乡的味道”的子专栏。今天，我将谈论我回家时的旧酵母。
许多公民做steam头和做蛋糕。我记得我小时候有个催眠曲。雪飘飘，烧bread头。雪、,头，steam头的味道。
前段时间，离家三十多年的黄洁从美国回到南通。
她计划度过新年，品尝家乡的地道风味，并看看一些古老的街区来制作旧的酵母。
为了做好，黄洁和老邻居几天前就开始准备。
在旧城区，有一位著名的南通糕点师傅。她告诉黄洁，提供了纯正的蒸煮的南通酵母面包，将500克面粉与200克米酒原浆，100克水和50克糖混合在一起。bread头米酒。
如果材料匹配，质量很重要。这不仅功能强大，而且是一项技术任务。混合，压碎，压碎，旋转，压碎的方法会直接影响the头的形状和口味。
在喧嚣的中间，一个老邻居想起了过去的花样。鱼的形状是吉祥的，桃子的形状是长寿的，苹果的形状是安全的。
将红色发酵的旧发酵头放在锅中，抽烟20分钟。
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